Luca Nucciarelli

Varím ako šéfkuchár v reštaurácii Pezzo D´Italia vo Vrútkach.

Moja kariéra kuchára sa začala v talianskom Toskánsku, v mestečku Pitigliano, odkiaľ pochádzam. Prvé skúsenosti som naberal ešte ako študent počas letných prázdnin v reštaurácii mojej tety. Láska k vareniu ma dodnes neopustila, na svojich kuchárskych cestách svetom som v Anglicku stretol svoju lásku, ktorá ma priviedla na Slovensko. Dnes pre Vás ako šéfkuchár varím v reštaurácii Pezzo D´Italia vo Vrútkach.

Featured

Slovenská kuchyňa po taliansky

Luca Nucciarelli

Za moje prvé stretnutie so slovenskou kuchyňou mohla láska. Keď som pricestoval do Martina a začal ochutnávať tradičné jedlá, bol som veľmi prekvapený. Veľa slovenských národných jedál je totiž veľmi podobných tým našim talianskym.

Čítať viac
Ohodnoťte blog:
8
1661 Čítaní