streda, 27 november 2013 22:42

Žiaci SOŠ obchodu a služieb prezentovali chutné španielske jedlá

Ohodnotiť túto položku
(5 hlasov)
Žiaci SOŠ obchodu a služieb prezentovali chutné španielske jedlá Žiaci SOŠ obchodu a služieb prezentovali chutné španielske jedlá

18. novembra 2013 sa v Strednej odbornej škole obchodu a služieb v Martine uskutočnila prezentácia španielskej kuchyne. Pod vedením predsedkyne predmetovej komisie za gastronomické predmety a cestovný ruch Ing. Žbirkovej a Mgr. Vaňovej žiaci nadstavbového štúdia 2. ročníka v rámci predmetu "Regionálna gastronómia", žiakom školy priblížili chutné jedlá z tejto chutnej gurmánskej kuchyne.

Žiaci sa prispôsobili španielskej kultúre a za sprievodu španielskej ľudovej hudobnej kulisy zrealizovali prípravu originálnej paelly. Pri príprave tohto tradičného pokrmu žiakom pomáhal španielsky občan - Herminio Cobo Amoros, ktorý má skúsenosti z pôsobenia vo viacerých reštauráciách ako kuchár. Takto vytvorená atmosféra sprevádzaná nielen hudbou, ale aj vôňou a chuťou tradičnej špeciality Španielska prispelo k účinnejšiemu vytvoreniu si predstavy medzinárodnej kuchyne žiakom. Pre efektívnejšiu komunikáciu tlmočila zo španielčiny do slovenčiny Ing. Žbirková. Okrem toho si žiaci pripravili nástenku a malú prezentáciu o jedlách a nápojoch typických pre Španielsko.

 

Autor: Monika Vaňová © Autorské práva sú vyhradené

Matej Bórik, MBA

Šéfredaktor Turiec Online | Facebookblog SME, LinkedIn

Doprava v regióne