štvrtok, 12 marec 2020 12:00

Žiaci SOŠ obchodu a služieb v Martine predstavili svoje zručnosti

Ohodnotiť túto položku
(0 hlasov)
Žiaci SOŠ obchodu a služieb v Martine predstavili svoje zručnosti Žiaci SOŠ obchodu a služieb v Martine predstavili svoje zručnosti Ing. Eva Žbirková, PK gastronomických predmetov

18. februára 2020 sa v priestoroch Strednej odbornej školy uskutočnil Deň otvorených dverí. Ústredným motívom bola myšlienka „Remeslo má opäť zlaté dno“. Žiaci základných škôl aj široká verejnosť mali možnosť oboznámiť sa s odbormi, ktoré sa na škole študujú.

Študenti učebných a študijných odborov pred zrakmi žiakov základných škôl a verejnosti prezentovali svoje zručnosti a schopnosti. Zároveň si pripravili rôzne súťaže a pre víťazov prichystali drobné prekvapenia. Študenti piateho ročníka päťročného študijného odboru hotelová akadémia prezentovali pred zrakmi žiakov základných škôl a verejnosti gastronomické trendy v príprave a dekorovaní pokrmov a nápojov. Predviedli svoje zručnosti, ktoré nadobudli počas štúdia, pričom využili prvky molekulárnej gastronómie. Za sprievodu modernej hudby a vizuálnych svetelných efektov predviedli pútavú gastronomickú šou.

 

Cukrárky návštevníkom ukázali, akými smermi sa bude vyvíjať cukrárstvo v budúcnosti. Pripravili si moderné cukrárske dezerty – Profiterols. Namiesto tradičných šišiek návštevníkom ponúkali netradičnú sladkú špecialitou – španielske churros s višňovou omáčkou. Pred žiakmi zdobili tortu marcipánovými ozdobami a ukázali im maľovanie na marcipáne jedlými farbami.

 

Keďže Deň otvorených dverí bol určený najmä pre žiakom základných škôl, študenti učebného odboru kuchár si pripravili na detskú party špeciálne ovocné suši. Prípravu  zdravého pokrmu si mohli záujemci vyskúšať aj sami. Návštevníkom ponúkali tiež tradičné slovenské jedlo šúlance s orechami, ktoré ich  spolužiaci z učebného odboru čašník – servírka doplnili brusnicovou omáčkou a pútavou ukážkou v podobe horiaceho nápoja.

 

 

Učebný odboru polygraf – knihár sa prezentoval pestrými výrobkami. Farebné dekoračné škatule rôznych veľkostí, trhacie bloky, zošity, diáre, darčekové tašky, rôznofarebné šanóny, pasparty zaujali nejedného návštevníka. Zaujímavé boli aj expozície študentov študijných  odborov  operátor tlače a informačné technológie a informačné služby v obchode, ktorí využili modernú techniku. Pomocou tabletov zapojili žiakov do súťažného kvízu.

 

Nenechali sa zahanbiť ani študentky učebného odboru kaderník, ktoré sa zamerali na diagnostiku vlasov a vlasovej pokožky pomocou mikrokamery. Návštevníčky nalíčili budúce kozmetičky. Učebný odbor predavač sa v priestoroch školského bufetu  prezentoval ukážkami darčekového balenia. Návštevníci - odvážlivci si to mohli tiež vyskúšať, prípadne im naše študentky odborne zabalili prinesený tovar.

 

Študenti študijného odboru obchodný pracovník pripravili pri príležitosti 100. výročia školy darčekový kôš. Študenti odboru technik obuvníckej výroby zaujali slovom aj prácou. Zaujímavé praktické ukážky doplnili pútavým rozprávaním o svojom odbore. Žiaci odborného učilišťa porozprávali a ukázali žiakom základných škôl ako sa pečie domáci chlieb a domáce koláče. Inšpirovali sa minulosťou a tým, ako sa stravovali a stolovali ich prastaré mamy v bežných dňoch a pri slávnostných príležitostiach.

 

Mimoriadne navštevovaná bola učebňa, v ktorej sa prezentovali naši partneri pre duálny systém vzdelávania. Neografia, a. s., Café Pasáž, YETI, s. r. o., Zámocký hotel Gbeľany či firma ECCO, ktorí sa na dni otvorených dverí zúčastnili,  ponúkajú našim študentom v systéme duálneho vzdelávania mnohé výhody a benefity.

Tlačová správa

Oficiálna tlačová správa, redakcia nezodpovedá za jej obsah.